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Cardápio

Cardápio

ENTRADA + PRINCIAL = R$ 49
PRINCIAL + SOBREMESA = R$ 49
Terça-feira a sexta-feira, 11h30 às 15h30.

 

Comece de onde você está… (Entradas)

Creme de agrião e torradas Serpa

Carpaccio de abobrinha, cogumelos, tomates confitados e lascas de parmesão

Croquetes de carne e salsa fresca

Mini quiche de queijo e saladinha

 

Tudo tem seu apogeu… (Principais)

Steak de mignon, arroz maluco e aioli da Casa

Picadinho de mignon, ovo poché, arroz, farofa de panko, e banana frita

Frango ao curry com maçãs, arroz e crispis de batata e gengibre

Filé de peixe em crosta de ervas e limão, purê de baroa e tomate concassé

Penne ao molho de gorgonzola, espinafre, passas e crocante de nozes

Feijoada BS Bistrô – R$ 49
Paio defumado, carne seca, costela, arroz, couve mineira, farofa, banana frita, bacon e laranja

 

E acabou no que era doce…(Sobremesas – R$ 15)

 

Creme de ovos espesso, creme de leite, fava de baunilha, flambado com açúcar mascavo

Rocambole de baunilha recheado de ganache de chocolate meio amargo e sorvete artesanal de flocos

Pudim de leite

Cheese cake com compota de frutas vermelhas