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CARDÁPIO
Horário de Funcionamento: 11h30 às 19h
Principal = R$ 55
Principal + Sobremesa = R$ 65
Entrada + Principal + Sobremesa = R$ 75
PRINCIPAIS
Picadinho de carne ao molho de mostarda em grãos, purê de batata, farofa de bacon e cebola crispy.
Frango com purê de cenoura, ratatouille de legumes e molho oriental.
Filé mignon suíno com risoto de brunoise de beterraba, crispy de couve e molho de tangerina.
Tilápia crocante, arroz de verão, tomate assado e molho de camarão.
Canelone de quatro queijos com molho pomodoro, manjericão e lascas de parmesão.
SOBREMESAS
Banoffee
Petit verre de creme de baunilha com geleia de mirtilo.
Mousse de chocolate com morango e chantilly.
Tartelette com creme de caramelo, ganache de chocolate meio amargo e branco.
PRINCIPAIS ESPECIAIS
Picadinho de carne, farofa de Panko, ovo, arroz e banana frita R$ 82
Mignon com mousseline de batata, molho de vinho, aspargos crocantes e tomates assados R$ 107
Salmão com risoto de beterraba, crispy de batata roxa e molho de tangerina R$ 95
Risoto de camarão e legumes R$ 85
Arroz de pato, castanha do Pará, ameixa e paio crocante R$ 88
ESPECIAIS PARA 2 PESSOAS:
Bobó de camarão (2 pessoas) R$ 150
Short Rib, batata calabresa, arroz colorido, farofa de panko e molho chimichuri (2 pessoas) – R$ 165
Canelone ao molho quatro queijos (2 pessoas) R$ 105
Picadinho de mignon (2 pessoas) R$ 120